1原料洗净切丁，葱白切碎。

2大米洗干净，放入电饭锅开始煮饭，水量要比平时煮饭少一点。

3起锅烧油爆香葱后，放入腊肠丁。

4放入土豆胡萝卜豇豆炒几下放半小勺五香粉。

5炒两分钟放入一匙蚝油，一匙生抽，半匙酱油。

6一小勺糖，一小勺盐，适量鸡精。

7炒好放入青辣椒丁，关火。

8这时候电饭锅已经开锅，把炒好的菜放进电饭锅。

9食材铺平，摆几个熟虾，虾须已经剪掉了。

10煮饭时间到，焖15分钟，把饭拌均匀。成品。