蒸红豆糯米饭

蒸红豆糯米饭
主料
  • 糯米 300克
辅料
  • 红豆 60克
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
蒸红豆糯米饭的做法步骤
  • 1准备红豆和糯米

  • 2红豆淘洗干净,用水浸泡8小时以上,沥干水

  • 3准备电饭煲,我用的是臻米电饭煲,锅里放入电饭煲配置的蒸网

  • 4红豆铺在蒸网上

  • 5把糯米平铺在小红豆上

  • 6加入饮用水,水和糯米一样齐

  • 7盖上锅盖,触摸屏操作选择蒸饭,显示用时22分钟

  • 8这款臻米电饭煲通过蒸,煮,沥,智能顺序运行,通过内胆的过滤网,自动将米汤和添加剂分离,沥进米汤盒沥出,持续17分钟高温沸腾,三步还原古法,煮出低糖柴火饭营养健康,特别适合三高人群和减肥人士

  • 9排出米汤后,利用水蒸气充分加热,蒸熟的米饭粒粒分明,香而不甜,口感更加香糯

  • 10成品图。

使用的厨具

电饭煲

小技巧

没用臻米电饭煲,可以用普通蒸笼做,时间和用水量根据自己的厨具掌握。

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