卡邦尼年糕

卡邦尼年糕
主料
  • 细条年糕 1包
  • 培根 2-5条
  • 黄油 1片
辅料
  • 洋葱 1/4个
  • 白汁 1/2罐
  • 口味 奶香
  • 工艺 其他
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
卡邦尼年糕的做法步骤
  • 1白汁我用的是只有奶油和芝士。有些白汁里面有菠菜,吃起来会比较酸,怕腻的也可以选择这种。

  • 2先把细条年糕切开成一条一条,如果年糕条太长,再对半切开。倒入沸水中煮到软,捞出备用。

  • 3洋葱切条,培根切块。喜欢吃多点洋葱或者培根可加量。

  • 4黄油切下来大概一薄片。

  • 5将黄油放进锅中融化,再将洋葱和培根倒入炒。喜欢洋葱熟点的,可以炒久一些,但小心肉粘锅。

  • 6倒入半罐白汁,搅拌后,再倒入备用的年糕。同样,喜欢汁多点的可以多加些。

  • 7来回翻炒一会,就完成咯~

使用的厨具

蒸锅、平底锅、炒锅

小技巧

太简单了以至于没有窍门

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