1准备所有的材料，生菜不用多，4片足够；

2生菜淡盐水浸泡~洗净沥干水分，黄瓜洗净去皮切圆片，圣女果洗净对切

3水浸鲔鱼控掉水分；

4黑橄露（无核）切片；

5生菜用手撕碎，与黄瓜片摆放在盘子里，四周放上对切的圣女果，鲔鱼放在蔬菜上，撒上切片的黑橄榄；

6调料碗里放入适量的千岛酱，放入一小勺迪戎芥末（黄芥末），放一小勺白糖，搅拌均匀；

7调匀的酱料放在蔬菜上，吃时拌匀即可。