12根小些的胡萝卜切滚刀块，土豆也切滚刀块，放入3个小番茄，然后加入1勺盐、15克黄油、3克黑胡椒粒和4小段百里香。如果家里没有新鲜百里香也可以用干百里香。将所有调料和食材搅拌均匀，烤箱180度烤15分钟。各家烤箱功率大小不一，时间和温度仅供参考。

2为了省事，牛排是超市里买回来的。

3锅底加入20克黄油融化。

4然后放入牛排。

5.两面都煎一下，牛排根据个人口感加热，不过7成熟的牛排口感是最好的哦。上桌之前，盘子里摆上一些烤熟的土豆和胡萝卜就可以啦！