1糯米和大米淘洗干净后浸泡一晚，然后将泡好的米放入电饭煲内，注入少量清水（没过米粒一点即可）把饭煮熟

2备好熟米饭、肉松、油条、寿司竹帘、海苔、白开水和饭勺

3取一张海苔放在竹帘上，再用饭勺过下白开水（防粘），将米饭舀到海苔上，并将其均匀铺平，再撒上肉松

4放入半根油条自制油条的做法：http://home.meishichina.com/recipe-220969.html自制肉松的做法：http://home.meishichina.com/space-7722013-do-blog-id-539643.html

5由下往上卷起，卷好后再用力捏几下定型

6最后用快刀切小块即可（切之前先把刀面抹点白开水，否则会粘刀）

7海苔内卷：竹帘上面铺上保鲜膜

8把米饭舀到保鲜膜上均匀铺平

9再撒上一层肉松

10再将海苔盖在肉松上面，并放上半根油条

11最后卷起，卷好后再用力捏几下定型

12切好装盘，美美的享用吧！