1三文鱼切块。

2加盐、胡椒粉、柠檬汁腌制10分钟。

3平底锅放少许橄榄油烧热，放三文鱼调中火煎。

4一面微黄后再翻面，煎至两面微黄即可。

5吃的时候可在表面挤适量柠檬汁。