1材料图。

2豌豆洗好，上笼蒸上。

3三文鱼切条，加盐胡椒粉柠檬汁腌上。

4培根黄瓜都改刀成合适的块。

5一条鱼肉，一条黄瓜，一片培根，卷起来，用牙签固定。

6逐一卷好固定好。

7空气炸锅提前预热，然后放上卷好的卷卷。

8180度10分钟。中间可以拉开看一下，因为培根和三文鱼油脂含量都比较高，不用另外加油了。

9蒸好的豌豆加糖和小量酸奶。

10用料理机打成泥。

11将豌豆泥装入裱花袋中。

12三文鱼卷摆盘后用豌豆泥做造型，挤上黑胡椒沙拉酱即可。