1材料图。
2起锅煮面。我最近冷水煮面,很省时间,意面冷水下锅,水开稍煮面就好了,不用开锅费心的看着表煮到十分钟了。煮面的时候可以些盐。
3起锅煮豌豆。我用生豆子,如果之前煮过的,就省掉这个了。
4三文鱼加盐和胡椒及柠檬汁腌上。
5煮好的面捞出淋水,空心面要充分淋水,空心里成喜欢藏好多的水。淋好水后加橄榄油拌均匀。
6起锅煎鱼,煎鱼时不要急翻,定型后再动,避免鱼块碎掉。
7煎好的鱼块中,挤些柠檬汁。
8加上橄榄油,
9用餐叉将鱼肉叉碎。
10将煮好的豌豆,意面和鱼肉放在一起,
11加部分奶酪拌均匀。
12分装在烤碗中,表面铺上奶酪。入烤箱,220度中层,烤至上色即可。
电烤箱、平底锅、煮锅
1、喜欢吃意面的朋友,可以试一下冷水煮面,很省时间的。用来焗面的意面,不要煮太烂,口感会很好的。<br>2、鱼肉里有盐,煮面时也放有盐,如果感觉盐味儿不够,可以拌在面中一些。不建议放太多盐。