1准备好所需食材。

2将龙虾翻面，便于对切。

3从中间将龙虾切两半。

4将大蒜压成泥。

5豆芽用盐水焯烫，盛在盘中备用。

6黄油加热融化。

7加入一半蒜泥和盐。

8将大蒜炒香后，与未炒的大蒜泥混合。

9将蒜泥浇在龙虾上。

10放入蒸锅。

11蒸8分钟，撒香葱，放入铺好豆芽的盘中即可。