1原料图

2原料图二

3土豆去皮切厚片，入蒸锅蒸熟

4洋葱洗净，对切6刀成莲花状

5西兰花焯水摆盘

6三文鱼洗净，取厨房纸巾吸干水分

7撒适量盐、黑椒碎抹匀，挤入柠檬汁腌10分钟

8平底锅烧热，倒入橄榄油，轻轻放入蒸熟的土豆片

9煎至两面金黄(每面煎至微黄时撒些细盐、黑椒碎入味)，盛起

10擦净锅，倒入适量橄榄油烧热

11下腌好的三文鱼

12转中火煎1分钟，轻轻翻面，再煎一分钟即可

13今天盘子有配菜没加热，放铲子上垫了5分钟，防止温差出水哈

14营养、美味，嫩的不像话!

15吃时，土豆因为挤了很多千岛酱在上面，竟比鱼还抢手……