1藜麦提前浸泡2小时，期间换几次水去色去涩。然后放入锅里加水煮15分钟焖5分钟

2捞出后用纯净水冲凉沥干水分备用

3虾仁洗干净后吸干水分加点料酒、黑胡椒碎和盐腌制一会

4杂蔬焯水捞出沥干水分备用

5锅里加入少量贝蒂斯特级初榨橄榄油

6放入腌制过的虾仁翻炒，炒制虾仁变色盛出备用

7准备油醋汁的材料

8按照醋和油1：3的比例调制，取一小碗加入贝蒂斯特级初榨橄榄油

9我没有加醋，用的新鲜柠檬汁

10加入蜂蜜

11加点盐和黑胡椒碎一起调匀

12这是调匀的油醋汁

13把藜麦、杂蔬放入碗里

14加入炒熟的虾仁

15我还加了熟的核桃仁碎

16吃的时候淋上油醋汁拌匀即可