开心米奇土豆泥

开心米奇土豆泥
主料
  • 土豆 160g
  • 玉米粒 60g
  • 甜豆 50g
  • 火腿肠 60g
辅料
  • 牛奶 10g
  • 沙拉酱 10g
  • 1g
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
开心米奇土豆泥的做法步骤
  • 1食材准备:土豆一个(160g),玉米粒60g,火腿肠60g,甜豆50g,牛奶10g,沙拉酱10g,盐1g;

  • 2火腿肠切丁备用;

  • 3土豆切丁,将玉米粒、甜豆、火腿肠丁放入水烧开了的锅中;

  • 4盖上锅盖,蒸煮12分钟;

  • 5土豆取出,倒入盆中;

  • 6用勺子压成泥状;

  • 7将玉米粒、火腿肠、甜豆、牛奶、沙拉酱、盐加入盆中;

  • 8将食材充分搅拌均匀;

  • 9用两只勺子配合,在盘中成型(米老鼠图案)。

使用的厨具

蒸锅

小技巧

在用勺子压碎土豆时,可借助捣碎工具或是料理机来制作成泥状。切记不要额外加水,太稀不易成型,并且影响口感。

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