1准备材料
2将三文鱼冼净去皮切成小块,调入适量盐、胡椒粉、挤上柠檬汁,肤抓匀腌制几分钟
3将牛油果去核去皮切成小块,挤入柠檬汁拌匀
4锅里油烧热,放入三文鱼煎至微黄捞出待用
5将牛油果和三文鱼放到一起,加少量盐、橄榄油轻轻拌匀
6用沙拉生菜铺底,倒上拌好的牛油果三文鱼即可。
平底锅
牛油果切开容易氧化变黑,挤点柠檬汁就可以解决了!