1牛肉切薄厚均匀的片，用盐，料酒，黑胡椒，姜丝腌制一晚上。

2锅里放黄油或食用油，将腌制好的牛肉放下去中小火煎至你想要的熟度。

3碗里铺点儿喜欢的蔬菜水果，装上牛排就可以开吃啦。