黑椒汁煎牛排

黑椒汁煎牛排
主料
  • 牛肉 150克
  • 洋葱 50克
辅料
  • 黑椒汁 30克
  • 少许
  • 橄榄油 适量
  • 百里香 少许
  • 白葡萄酒 少许
  • 口味 酱香
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
黑椒汁煎牛排的做法步骤
  • 1准备好原材料

  • 2牛肉两面撒上少许盐抹一抹,然后加入黑椒汁、白葡萄酒、百里香,腌制一小时

  • 3锅烧热,加入适量橄榄油烧到五成热

  • 4放入牛排大火煎

  • 5煎好一面翻一面煎,煎的生熟度根据自己的喜好来决定

  • 6洋葱放入锅里,撒上少许盐也稍微煎一下

  • 7简单的牛排做好了

使用的厨具

不粘锅

小技巧

一、腌制的时间不能太短了,时间长点更好入味;<br>二、煎的时候油温不好太高。

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