1买回的牛小排用纯净水冲一下，用厨房纸吸干水分

2加入料酒

3加入烤肉酱

4腌制2小时

5烤盘铺上锡纸，放入牛小排

6设置烤箱200度烤8分钟

7取出牛小排撒上少许黑胡椒碎

8撒上少许百里香

9撒上少许孜然粉

10翻面再撒一遍

11再放入烤箱中用220度烤8分钟

12出炉后可切成小块配点蔬菜