1准备材料。

2赤小豆提前泡了，特别说明一下，赤小豆细瘦，红豆胖圆，这里用红豆也可以。

3三片培根用平底锅煎出油，两个目的，一是煎香，二是去油。

4煎好的培根切碎备用。

5将臻米脱糖电饭煲的滤网甑子放入饭煲内胆中，洗好的大米，泡好的红豆和玉米粒先放入甑子中，加水没过大米一厘米，然后加入煎好的培根碎。还可以用咸肉、香肠或者卤好的排骨做咸饭，也非常好。

6启动饭煲蒸饭键，让饭煲静静的工作吧。

7期间我们把西兰花公成小朵，焯水煮熟备用。西兰花等饭蒸好再下锅，颜色好看口感也好，如果下锅一起蒸，会蒸烂掉的。

8程序结束后，让饭保温十分钟，之后开盖加入西兰花拌均匀，咸饭就蒸好了。因为培根是咸的，蒸出来的饭自带咸味儿，但咸味儿并不是很重，吃的可以再加一点儿生抽。

9对了，不是说可以滤汤吗，汤在哪儿呢，拉开饭煲下面的米汤盒，这就是蒸饭时滤出的汤汁，小时候家里穷，汤也不舍得倒掉，现在不一样了，把它看成部分糖倒掉吧。朋友的妈妈糖尿病，吃粥她都要用开水过滤，几乎不喝米汤。血糖高是可以通过饮食进行调节的，臻米脱糖饭煲可以帮助完成分离，挺好的。

10香喷喷的饭好了，我要开吃了。