1准备好主要材料。

2白糯米和紫糯米浸泡二十分钟。

3浸泡好的米放入蒸笼蒸十五分钟至半熟。

4取出蒸好的米饭。

5将半熟的紫糯米和白糯米饭加入猪油和白砂糖拌匀。

6取碗一只，碗内抹适量猪油。

7碗底放入大枣，坚果，花生米。

8在坚果上铺一层拌好的米饭。

9米饭上铺一层玫瑰酱。

10依次顺序在下一层铺上坚果。

11再顺序铺上玫瑰酱，叠加递增，至材料用完。

12铺至碗上沿。

13将铺好的八宝饭放入蒸笼，再蒸十五分钟。

14蒸好后取一盘倒扣，撒上芝麻，完成。

15可作早餐。

16或配清茶一壶，细嚼慢咽，滋味无穷。