1用温开水把酵母化开倒入面粉里搅拌均匀。
2把面揉好放温度高的地方醒几个小时,直到面团比原来的两倍大。
3像这种面上面有蜂窝的就是好了
4醒好的面团拿出来再揉揉把里面的空气揉出来。
5用擀面杖把面团擀成长形状的。
6上面倒上油再撒上盐最后放入葱花。
7从下往上的卷起来。
8用刀切一块一块,不能太小。
9拿两个放一起叠起来。
10拿一根筷子放中间用力压一下。
11这样就好了,再放着醒十几分钟放锅里蒸就可以了。
12这就是出锅的样子。
蒸锅、煮锅