简易枣花馍

简易枣花馍
主料
  • 面粉 二勺
  • 大枣 4个
  • 牛奶粉 半匙
辅料
  • 干酵母粉 1/5匙
  • 温开水 半杯
  • 色拉油 少许
  • 白糖 少许
  • 口味 奶香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
简易枣花馍的做法步骤
  • 1准备好奶粉温开水和干孝母均匀搅拌。

  • 2盆里放入面粉一点一点的加入这个温水,把面粉调成絮状。根据自己的口味可以加点白糖。

  • 3醒发一小时。

  • 4加点干面粉使劲揉搓。

  • 5切成适当大小的剂子。

  • 6手上抹点色拉油。把这个面团戳成稍微长一点的面条。盖上保鲜膜继续醒发十分钟。抹上色拉油一会儿这个面条它才不粘

  • 7把它圈起来。圈成一个圈儿。合起来以后把它捏好。

  • 8旁边把它放上两粒大枣。

  • 9用筷子从外面往中间夹。用手把它整理一下造型。这个嘛,有两个就是四瓣的花朵有三个就是六瓣的花朵。我做的简单的4瓣的

  • 10沸水上蒸锅。大火转中火蒸13分钟。

  • 11非常的柔软好吃。

使用的厨具

蒸锅

小技巧

这个一定要用温开水搅拌发出来的面团才好吃。

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