1红糖2块加水煮化。
2待红糖水温热,加入半勺酵母搅匀,倒入面粉中,用筷子搅成絮状。
3把面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发半天。
4发酵好的面团。
5将面团分成剂子,搓圆。
6从中间戳一个小孔,做成甜甜圈形状。
7蒸格上铺一层玉米叶,将馒头生胚放到玉米叶上。
8两个红枣洗净剪碎,把红枣碎铺到馒头上。
9开大火蒸十分钟,关火焖五分钟。
10红糖甜甜圈馒头。
蒸锅