1小麦粉加适量酵母粉和成面团醒发。
2玉米面里加热水搅拌。
3温度降下来加酵母粉和成面团醒发。
4将白色面团擀成长片。
5撒少许盐。
6放上黄色面团。
7将黄色面团铺至与白色面团同样大(玉米面团发散,不容易擀,我是用勺子摊开的)。
8从一侧卷起。
9切成段,成金银卷坯。
10蒸锅加水,金银卷坯入锅蒸20分钟左右。
11蒸熟即可出锅享用。
蒸锅
1、和玉米粉面团时可以加少许小麦粉,比较容易成型。<br>2、两种面片之间添加调味料的品种依据个人口味。盐、葱、胡椒粉、椒盐粉等等都可以。<br>3、煮粥时间以食材熟为标准。<br>