1面粉加酵母和白糖。

2打入一个鸡蛋，倒入牛奶。

3用筷子搅拌成面絮。

4和成面团醒十分钟。

5醒好的面团揉匀分成小剂子。

6包上豆沙馅。

7擀成椭圆形。

8如图划上几刀。

9从一边卷起来。

10两端捏在一起做成圆形。

11放入蒸锅醒发制两倍大蒸二十分钟即可。