黄金元宝馒头

黄金元宝馒头
主料
  • 面粉 1000g
  • 南瓜 500g
辅料
  • 酵母粉 2g
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
黄金元宝馒头的做法步骤
  • 1南瓜切片放蒸锅中蒸熟。

  • 2蒸熟南瓜放入面粉,酵母粉活成面团醒发。

  • 3面团醒发。

  • 4醒发的面擀面成长条,分同等段切开,用手按压面条两头呈扁头状,两头用叉子按压成条纹,连接两头成以上元宝状。

  • 5包好的黄金大元宝。

  • 6上火蒸25分钟,蒸出的效果。

  • 7成品出锅,金灿灿的黄金大元宝,都不舍得下口吃。

使用的厨具

蒸锅

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