1南瓜蒸熟。

2适量加一点清水打成泥，加入酵母粉融入。

3倒入面粉中。

4和成南瓜面团，放温暖处发酵。

5取500g白面团。

6擀成直径25厘米，厚约一厘米圆片。

7用剪刀剪4条长条。

8捏在一起。

9余三四个花瓣时，均分，以防剩两条或三条，影响美观。

10全部捏好。

11托到蒸屉中。(建议用硅胶垫，干净方便还不粘)

12取适量白面团，搓长条。

13包成如图，两头捏紧。

14摆到底座上。

15中间填上红枣。

16取适量白面团，擀成厚约一厘米圆，圆要能压住枣花接口一点。

17适量南瓜面团擀薄片，模具刻出佛字。

18放圆心。注意别放歪了。

19红曲小花朵围一圈。一个一个粘，用食指蘸水粘合，用筷子头戳一下圆心，防止脱落，涨发变形。

20上屉中火蒸三十分钟，焖四五分钟。小心揭盖，防止水蒸汽滴落。

21成品。

22成品。