1将两种面粉加入水后揉匀，放30分钟。

2加入酵母并揉匀

3加入食盐继续揉匀

4加入核桃仁揉匀放面板上发酵，每隔30分钟折叠一次重复3次，发酵好之后轻压排气。

5将面团分成3等份，分别折成圆形和橄榄型，表面撒干面粉

6用刀片划上口子

7进行二次发酵

8放入预热好的烤箱烤制表面金黄，160度下层25分钟