红糖杏仁曲奇

红糖杏仁曲奇
主料
  • 低筋面粉 132克
  • 红糖 60克
  • 杏仁 45克
辅料
  • 全蛋 25克
  • 黄油 80克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
红糖杏仁曲奇的做法步骤
  • 1准备好食材。

  • 2把杏仁放在烤箱里,烤5分钟。用150度温度烤。

  • 3待凉后切碎。

  • 4红糖过筛。

  • 5用电动打蛋器打发好黄油。

  • 6把红糖加进黄油里。

  • 7把它们搅拌均匀。

  • 8加进全蛋,分次加。

  • 9再次搅拌均匀。

  • 10加进低筋面粉。搅拌均匀。

  • 11加进杏仁搅拌均匀。

  • 12搅拌均匀后放进一个保鲜袋里。

  • 13造成长四方形。再放进冰箱里冷藏两小时。

  • 14再切成小块。

  • 15铺放在烤盘上。

  • 16烤箱160度预热,160度烤25分钟。

  • 17烤好啦!

使用的厨具

电烤箱

小技巧

1.红糖最好选过筛,使其更容易溶合黄油里。

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