肉松饼干

肉松饼干
主料
  • 低筋面粉 100g
  • 鸡蛋 20g
  • 黄油 50g
  • 糖粉(10g可换白砂糖) 40g
辅料
  • 肉松 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
肉松饼干的做法步骤
  • 1准备好所有的材料....

  • 2软化黄油,加入糖粉.

  • 3将黄油打发至颜色发白。

  • 4分两次倒入鸡蛋液,每一次倒入都要将鸡蛋液打到与黄油完全融合。

  • 5筛入低粉...

  • 6混合好之后用手捏成面团,松驰十分钟左右.

  • 7取10g左右的面团用手按扁之后将肉松放到中间,用面团把肉松包裹起来.

  • 8小心的把面团整圆。

  • 9预热烤箱,找一把刀叉.当然.不用刀叉也可以,用其它东西稍稍的压扁一点也是可以的..

  • 10用叉子在面团上面小心的压一下,把面团压扁。小心些,别压破了.

  • 11送入预热好的ACA烤箱中.上火150.下火130.20分钟左右即可....颜色满意之后就拿出来,烤久了饼干就变硬了。

  • 12非常好吃,(自己做的肉松安全卫生,我的菜谱里有肉松的制作方法,大家可以去看看)

  • 13成品图。。。(自己做的肉松安全卫生,我的菜谱里有肉松的制作方法,大家可以去看看)

  • 14成品图。

使用的厨具

打蛋器、电烤箱

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