1食材准备好

2将红糖隔热，莜麦粒压成麦片及碎粒备用

3将盐、泡打粉、低筋面及莜历粉合混在一起，拌均匀

4加入已融化的红糖

5室温软化的黄油粒

6加入牛奶，

7加入压碎的莜麦粒

8加入切碎的蔓越莓干碎，

9拌匀成团好，

10放进保鲜袋里，放冰箱冷藏1小时以上，

11和好的面团做成2CM厚的饼皮，用自己喜欢的模具压出饼干，放进披萨烤盘中，

12预热烤箱170度，烤箱设到3号蛋糕键，上下火20分钟，就可以了。这个可以按自己家的烤箱情况调整。

13营养美味看得见哦，放冷后，就收入饼干盒里密封，尽快吃完。