1紫薯去皮切块蒸熟
2猪油、玉米油与白糖混合,搅打均匀
3加入蛋黄液,搅打至顺滑状态
4紫薯过筛成泥状,与搅打好的混合物混合搅打均匀
5筛入低筋面粉
6和成面团
7将面团擀成约0.3cm厚,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟左右
8取出面团后,将边缘裁切整齐,切成均等大小的长条,中间横切一刀,但不要切断,用叉子均匀的叉上小孔
9烤箱预热,温度175度,时间10分钟即可。
10成品图
11成品图
电烤箱