1百香果一切两瓣。
2用勺子把百香果里面的果汁取出来，放到杯子里。
3取出果汁后的果皮。
4把米和糯米还有豌豆一起用水泡一小时。
5腊肠切成小丁。
6加人葱姜、生抽，把所有的食材搅拌在一起。
7装入百香果皮里。
8上锅蒸，可以用红枣加以点缀，蒸半个小时。
9半小时后起锅，是不是很漂亮？
蒸锅
百香果汁不能用开水冲。因为百香果内富含蛋白质，开水会使蛋白质发生变性，丢失许多营养，不能达到营养功效。而且，热水泡百香果会让果汁更酸的。最好用温水，凉白开，酸奶最佳！
