1材料称重
2黄油隔水融化
3加入霜糖与鸡蛋搅拌
4加入蔓越梅搅拌
5加入低筋面粉搅拌
6搅拌均匀后,倒入铺上保鲜膜的面板
7尽量压成长方块,如果有磨具更好了,完成后放入冷冻室速冻1小时
8取出后,撕开保鲜膜,切成0.5cm薄片
9均匀切片
10烤箱铺层锡纸,间隔2cm均匀摆放,上下火烤20分钟,我用的焗炉,火不匀称,中间需上下换一次盘
11成品
电烤箱
1.黄油隔水融化时不要进水蒸汽了<br>2.全程容器不要有水,一定要擦的倍儿干