可酥可脆的蔓越莓饼干

可酥可脆的蔓越莓饼干
主料
  • 蔓越莓 70g
  • 鸡蛋液 30ml
  • 低筋面粉 230g
辅料
  • 黄油 150g
  • 糖粉 90g
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
可酥可脆的蔓越莓饼干的做法步骤
  • 1黄油隔水软化,加入糖粉搅拌均匀。

  • 2加入30m全蛋液继续搅拌均匀。

  • 3筛入低筋面粉,搅拌来看不见干粉。

  • 4加入已经切好的蔓越莓.

  • 5揉成小团,放入烤盘。

  • 6送入预热好175℃的烤箱中层烤20-25分钟即可

使用的厨具

电烤箱

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