借着奖励消灭最后一口花生酱【花生酱燕麦小酥饼】

借着奖励消灭最后一口花生酱【花生酱燕麦小酥饼】
主料
  • 花生油 80g
  • 花生酱 80g
  • 低粉 120g
  • 鸡蛋 1个
  • 50g
辅料
  • 1/4小勺
  • 燕麦片 30g
  • 小苏打 1/2小勺
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
借着奖励消灭最后一口花生酱【花生酱燕麦小酥饼】的做法步骤
  • 1将油倒入容器中,加入糖和盐混充分搅拌。

  • 2磕入一个鸡蛋,用打蛋器打至糖融化。

  • 3加入花生酱,搅打均匀。

  • 4事前混合好小苏打和低粉,筛入混合好的花生酱中。

  • 5用刮刀将面粉和花生酱拌匀。(搅拌至没有干粉即可,无需过多搅拌)

  • 6加入事前敲碎的燕麦片。

  • 7将燕麦片和面团拌均匀。

  • 8取适量大小的面团团成球状,排入烤盘,压扁后自然出花边。

  • 9入烤箱中层160度烤20分钟左右。

使用的厨具

电烤箱

小技巧

【CSY温馨提示】<br>烘烤温度和时间仅供参考,视自家烤箱改变。【原方子是中层170度20分钟左右】<br>用刮刀将面粉和花生酱拌匀。(搅拌至没有干粉即可,无需过多搅拌)<br>喜欢其他果仁可以替换这里的燕麦片。【原方子是花生】<br>【原方子参考】<br>花生油(95克)低粉(160克)鸡蛋(一个)糖(80克)花生酱(100克)小苏打(1/2小勺)花生碎(适量)

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