一次成功的曲奇饼干

一次成功的曲奇饼干
主料
  • 低筋面 275
  • 淡黄油 220
  • 糖粉 60
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 2克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
一次成功的曲奇饼干的做法步骤
  • 1准备好原料,因为给孩子吃,没有做的太甜,糖粉可以放到80克。

  • 2糖和黄油倒入容器

  • 3用自动打蛋器打发

  • 4再倒入蛋液搅拌均匀

  • 5最后放入盐和面粉

  • 6搅拌均匀

  • 7装入裱花袋,挤到铺上锡纸的烤盘上

  • 8上火13分钟即可

  • 9因为烤盘有热度,第二盘后每次烤12分钟。超级香酥~

使用的厨具

电烤箱

小技巧

第二盘开始时间减少一分钟

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