1巧克力加上黄油隔热水融化
2分批过筛糖粉和面粉在融化的巧克力里，搅拌均匀；
3鸡蛋和蛋黄打散，分批倒入巧克力面糊中
4搅拌均匀
5模具抹上黄油
6撒面粉
7烤箱预热200摄氏度。将面糊倒入模具，烤10分钟即可，
8撒上可可粉
电烤箱
1、看起来还挺简单的吧。这样的原料分量大概做6-7个。建议用单独的小型慕斯模具，烤完，直接倒扣在盘子上就可。<br>（我没有单独模具，只能用这种连体的）<br>2、根据模具的大小，可能要相应调整烘烤时间，因为我的模具比较小，所以最少烘烤时间应该不会低于10分钟，建议在10-15分钟内调整(蛋糕表面变固态就差不多了)。
