1蛋糕烤好后取出倒扣在烤网上晾凉，就可以制作了。

2装饰用到的水果：草莓、黑加仑、苹果、火龙果。

3蛋糕内馅用料：布丁粒、杏仁粒。

4蛋糕装饰用料：巧克力碎。

5淡奶油预先放入冰箱冷藏12小时后拿出，倒入一个无油无水的干净容器里，加入20克白糖。

6打发至硬性发泡状态备用。

7把蛋糕一分为二。

8把底下那片蛋糕放到垫子上，然后抹上一层奶油。

9均匀地铺上布丁和杏仁。

10再抹上一层奶油，盖住布丁和杏仁。

11盖上上面的那片蛋糕片，把表面和四周全都抹上奶油。

12用带齿的刮刀在蛋糕四周的奶油上轻轻划一圈，划的时候右手不用动，左手转动转盘就可以了。（因为四周我抹得不是很平，这样做可以让奶油看起来随意自然）

13在四周的下半部分粘上巧克力碎。（如果要全粘也可以，我觉得一半就可以了，装饰是完全依据发挥的，不固定哈）

14开始装饰表面，先在蛋糕的边缘挤上一圈奶油，固定整体轮廓。

15在中间撒上巧克力碎。

16因为我奶油没用完，于是又在第一圈奶油花的里面裱了一圈花。然后在表面装饰上水果即可。