1准备材料
2鸡蛋打入大盆,将细砂糖一次性倒入
3锅里放热水,把打蛋盆放在热水里并用打蛋器将鸡蛋打发
4随着不断的搅打,鸡蛋液会变得越来越浓稠,大概15分钟左右,将鸡蛋打发到提起打蛋器,滴落时不会马上消失就可以了
5分三、四次加入提前过筛好的低粉,用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀
6在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油
7继续翻拌成均匀的面糊
8往模具里倒入拌好的蛋糕糊,倒满稍高出一点,然后盖上上面一块模具,送入预热好180度的烤箱,中层上下火,烤15分钟左右
9刚出炉的蛋糕,可先等冷却一点脱膜就是圆球小蛋糕了
10将每个小蛋糕叉上棒子
11在巧克力酱里滚一滚
12再粘层杏仁末
13可爱又好吃的棒棒糖蛋糕来咯!
电烤箱