1糖、盐加到鸡蛋里，再加入白醋。
2搅打鸡蛋至打蛋器上的花纹流下来不会很快消失。
3将低粉过筛入蛋糊里，翻拌均匀，分次加入轻轻翻拌。
4加入油，轻轻搅拌均匀。
5在模具底垫一张烤纸，将拌好的面糊倒入模具里，入烤箱烘焙。烤好的蛋糕取出来，切成小块，我今天用了大约100克。
6用搅拌机将蛋糕搅碎。
7搅碎的蛋糕看上去非常细腻了。
8将10克黄油和50克白巧克力倒入碗中。
9隔热水溶化。
10将溶化的巧克力倒入蛋糕碎中搅拌均匀。
11先用勺子拌匀，再用手将蛋糕碎团成圆圆的形状，然后将其放入冰箱冷藏一会。
12待蛋糕团表面硬后，从冰箱拿出来，大概10分钟就可以了。再溶化一些巧克力，将蛋糕团表面裹一层白巧克力，雪人头就做好了。
13待巧克力凝固后，将奥利奥饼干粘在雪人头上，再做上雪人的眼睛和鼻子就OK了，可爱的小雪人，你喜欢吗？
电烤箱、煮锅
6寸海绵蛋糕原料：鸡蛋2个白砂糖48克盐1克白醋（或柠檬汁）几滴低粉48克植物油（或黄油）24克<br>烘焙：烤箱下层170度30分钟<br>棒棒糖配料：黄油10克白巧克力50克<br>棒棒糖外装饰：白巧克力50克奥利奥饼干适量<br><br>1、全蛋不易打发，可将其放在40度左右的温水里打发。<br>2、雪人的头部我裹了两次白巧克力，这样更白一些。<br>3、鼻子和眼睛你随便用什么材料做都可以，我是用翻糖做的。<br>4、这个6寸海绵蛋糕的配方是我刚学习烘焙的时候就用的，后来也就一直用下来了，也没有再换，最后做雪人用了100克的海绵蛋糕，可以做7个雪人，这个都是根据自己做的大小来定的，我也是第一次做，都是自己估计着用的，完全凭想象哈。
