1剩米饭准备就绪。

2青豆焯水，虾仁处理干净改刀切丁。

3胡萝卜和火腿肠切丁备用。

4马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入蛋液烧散后盛出。

5继续入油烧热放入葱花爆香，放入虾仁翻炒。

6放入胡萝卜和火腿丁一起翻炒均匀。

7放入米饭翻炒均匀。

8加入鸡蛋继续翻炒。

9加五香粉和酱油翻炒均匀。

10出锅加盐调味即可。

11成品图。

12成品图。