1准备一点冷饭，拨散备用。没有专门拿来炒饭到米，所以平时煮饭的米黏性比较大，炒前拨散。

2假蒌洗干净，切碎。

3热锅下油，打入鸡蛋迅速拨拉散。

4蛋液快凝固少倒入冷米饭快速翻炒开。

5加入盐生抽老抽适量，翻炒均匀。

6出锅前放入假蒌。

7炒散假蒌即可闻到香味，关火出锅。

8喜欢假蒌。好久没吃了，炒饭也好久没吃了，想了