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主料
冷米饭
适量
辅料
墨鱼丸
适量
红萝卜
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
口味
咸鲜
工艺
炒
耗时
廿分钟
难度
简单
鱼丸炒饭的做法步骤
1
墨鱼丸切粒。
2
红萝卜切粒。
3
热锅下油放入红萝卜翻炒。
4
红萝卜熟后放入鱼丸继续炒熟鱼丸。
5
鱼丸熟后放入冷米饭。米饭放之前最好压散。
6
加入盐生抽老抽蚝油翻炒香即可。
使用的厨具
炒锅
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