1准备好所有需要的材料......

2除黄油和蔓越莓外,所有的材料倒入面包机中,启动和面程序30分钟.....(注意酵母不要和盐直接接触....)

330分钟后,把奶油奶酪倒入面包机中.再次启动和面程序30分钟......

430分钟后,面团能拉出薄薄的膜.....

5然后我们倒入切碎的蔓越莓....并启动和面程序

6大概一两分钟左右.蔓越莓和均匀了就OK了....然后我们开启发面程序,让面团在烤箱中进行第一次发酵.....

7发酵好的面团....

8取出面团面团压出空气

9将面团分成8等份，揉圆，盖上保鲜膜或湿布室温醒发10分钟

10醒发后，再次揉圆，放在烤盘上，进行最后发酵。

11二发好的面团,看上去会不那么平整,没有关系的,主要是我们里面加了蔓越梅...(这个时候我们就可以去预热烤箱了)

12给面团刷上一层蛋液...并在上面撒上少许的芝麻.....不撒也可以,看你自己喜欢.....送入ACA烤箱中.....上火160下火13018分钟就OK了......

13成品图附上.....非常的松软,又有蔓越莓的酸甜可口.....

14成品图附上.....非常的松软,又有蔓越莓的酸甜可口.....

15成品图附上.....非常的松软,又有蔓越莓的酸甜可口.....

16成品图附上.....非常的松软,又有蔓越莓的酸甜可口.....

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