1除了黄油意外,鸡蛋,面粉,南瓜面粉,糖,水,盐,酵母放到一起!
2先用手揉成团!
3放入面包机里面!
4启动揉面功能半小时!
5放入黄油继续启动揉面功能半小时,揉出手套膜之后醒发两小时!
6把醒发好的面团取出来,分成几个团团!
7然后揉成圆形,之后取一小块面,揉成两边尖的长条,然后对折起来,如图!
8把圆面团放到耳朵上,这样龙猫的大体形状就出来了!
9再取一点面擀成饼状,之后用圆形的东西刻出圆片,如图!
10然后稍微擀一下,用水粘好,放入烤盘里面,醒发两小时,之后拿出来除了肚子上不涂抹蛋液,其余的地方抹上一层蛋液,烤箱预热160°中层十五分钟左右就可以了!
11巧克力放入裱花袋里加热融化,然后给烤好的龙猫面包加装饰就可以了!
12成品欣赏!
13成品欣赏!
14成品欣赏!
15成品欣赏!
电烤箱