金稞寿司卷

金稞寿司卷
主料
  • 金稞米 50g
  • 大米 100g
  • 海苔片 数张
辅料
  • 黄瓜条 适量
  • 胡萝卜条 适量
  • 火腿肠条 适量
  • 鱼子酱 适量
调料
  • 寿司醋 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
金稞寿司卷的做法步骤
  • 1将金稞米和大米一起在电饭煲中蒸熟,放适量寿司醋抓匀。

  • 2将抓匀的熟金稞米和大米均匀的铺在海苔片上。

  • 3依次放入黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠条、沙拉酱。

  • 4将放好所有食材的海苔片卷起来。

  • 5将卷好的海苔卷切成大小均匀的小块。

  • 6在寿司上放入适量的鱼子酱,装盘即可。

使用的厨具

其他、电饭煲

小技巧

金稞米和大米按照1:2的比例入电饭煲蒸煮,如果喜欢口感软一些,在蒸煮前可将金稞米浸泡30分钟口感更佳哦。

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