1三文鱼提前冷藏室化冻，准备好食材。

2三文鱼用柠檬片腌制10分钟左右去腥。

3三文鱼去皮，切片块。

4用酱油和白糖腌制三文鱼15分钟，抓均匀。

5西兰花和胡萝卜焯水3分钟煮熟。

6热锅刷油，放入三文鱼。

7中小火香煎三文鱼至两面金黄。

8倒入腌制三文鱼的料汁，香煎2-3分钟三文鱼熟透即可。

9照烧三文鱼完成。