日式肥牛饭

日式肥牛饭
主料
  • 肥牛 250g
辅料
  • 香菜 适量
  • 米饭 适量
  • 葱头 适量
  • 西蓝花 适量
酱汁
  • 生抽 2勺
  • 黑椒酱 1勺
  • 料酒 2勺
  • 白糖 2勺
  • 老抽 1勺
  • 清水 适量
  • 口味 酱香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
日式肥牛饭的做法步骤
  • 1牛肉过水后备用,西蓝花用热水炒熟备用。

  • 2起锅烧油洋葱炒熟,放入肥牛,放入调好的酱汁,翻炒过后放入水淀粉,可以出锅了。

  • 3最后一步摆盘。

使用的厨具

炒锅

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