海苔肉松饭团

海苔肉松饭团
主料
  • 大米 1量杯
  • 海苔香松 5克
  • 肉松 100克
辅料
  • 海苔 4片
  • 蛋黄酱 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
海苔肉松饭团的做法步骤
  • 1首先制作白米饭,电饭煲配备的量杯,满满一杯,淘洗干净后,注入纯净水至1/5处。

  • 2启动电饭煲,选择精华煮。

  • 3当听到滴滴滴的声音,我们的白米饭就做好了,关闭电源,打开盖子,用锅铲把米饭简单拌一下后晾至手温。

  • 4倒入海苔香松。

  • 5一点点拌匀。

  • 6再加入肉松跟蛋黄酱,蛋黄酱也可换成沙拉酱,看个人喜好。

  • 7再次一点点拌匀。

  • 8把拌好的米饭装入三角模具内。

  • 9扣上模具盖子,压实。

  • 10最后取出压好的饭团,贴上海苔片,简单好吃的饭团就做好了。

使用的厨具

电饭煲

小技巧

1.米饭的软硬会影响脱模,做饭团的白米饭不易太软。<br>2.饭团一定要压实,否则脱模容易散。

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