1备紫米饭，青瓜，鳗鱼，紫菜。

2先铺好寿司帘，再铺一层保鲜膜，然后放紫菜。

3均匀铺上紫米饭。

4放入青瓜，鳗鱼。

5利用寿司帘卷紧实了，就可以了。

6刀子沾水切好就可以品尝了。

7成品图。

8成品图。